알레르기 반응을 일으키는 히스타민의 분비를 억제하거나 작용을 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 대표적인 항히스타민 성분 함유 음식들을 정리해 드립니다.1. 천연 항히스타민 및 퀘르세틴(Quercetin) 풍부 식품퀘르세틴은 강력한 항산화 물질로, 비만세포(Mast cell)를 안정시켜 히스타민이 체내로 방출되는 것을 억제하는 대표적인 성분입니다. 양파 (특히 붉은 양파): 껍질과 바깥쪽 과육에 퀘르세틴이 매우 풍부하게 들어 있습니다. 사과: 껍질째 먹을 때 퀘르세틴과 다양한 파이토케미컬을 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 케일 및 브로콜리: 항염증 효과가 뛰어나며 알레르기 반응을 진정시키는 데 도움을 줍니다. 베리류 (블루베리, 블랙베리 등): 플라보노이드가 풍부해 면역 조절 및 항알레르기 작용에 기여합니다..
