고구마줄기 김치

고구마는 여물지않았는데 빨리 걷어내고 배추모종을 심어야한다. 고구마줄기 따서 다듬어 껍질 까는 과정은 거의 도 딱는 시간.

이틀을 벼루다 고구마순 김치 만들었다.